青红萝卜煲猪头肉汤 解油腻消食

申博138

2018-08-21

青红萝卜煲猪头肉汤 解油腻消食

二是加强改革创新。

青红萝卜煲猪头肉汤 解油腻消食

原标题:青红萝卜煲猪头肉汤推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:消食排便材料:青萝卜750克,红萝卜250克,黄豆芽250克,猪头肉(或猪展肉)500克,生姜适量(3~4人量)。

烹调方法:猪头肉切块,放在开水里烹煮20分钟,去掉污物和部分油脂;青萝卜和红萝卜去皮洗净切大块;往锅里倒入2升清水,将上述食材放入水中,以武火煲开后改文火继续煲半小时,最后调味食用。汤品点评:有些地方过农历新年,自腊月初八就正式开始,直到来年二月初二“龙抬头”才结束。

本周日将迎来后者这个民间传统节日。

这天一般处在惊蛰前后,大地回春,万物复苏,农耕在即,一切都是新的开始。

不少人会在这天吃猪头肉,但是由于猪头肉过于肥腻,直接吃掉显然不太健康,脂肪容易超标,扔掉又太可惜。

我们可以巧妙地用应节的猪头肉煲汤,搭配热量低、可以消脂解腻的食材,比如青萝卜、红萝卜和黄豆芽,这样既可以满足大家过节的美好愿望,又可以轻松做到健康养生,一举两得。若你不喜欢吃猪头肉,也可以用猪展肉替代。

(责编:聂丛笑、权娟)。